Eiwitten:
onmisbaar, maar juist doseren
Algemeen gesproken, maken
we een onderscheid tussen dierlijke en plantaardige
eiwitten. Deze laatste halen we uit brood,
bloem, deegwaren of rijst.
Bepaalde aminozuren komen
echter niet aan bod in plantaardige eiwitten. Het
is dan ook duidelijk dat deze plantaardige eiwitten
zeker niet de enige bron van eiwitten kunnen zijn.
De dierlijke -in vlees, vis, eieren
en zuivelproducten- bevatten alle essentiële
aminozuren die het lichaam nodig heeft.
Daarom moeten onze kleintjes
drie maal per dag dierlijke eiwitten opnemen - uiteraard
in redelijke hoeveelheden.
>
Opgepast voor
slechte vetten...
>
Terug
naar het menu